- Serverar: 4 portioner
Servera med grillad eller bakad potatis och en god tomatsallad
Ingredienser
Instruktioner
- Marinera köttet i Caj. P´s. Allroundmarinad i minst en timme. Lägg steken på en braspanna och stek i ugn tills det är färdigt. Låt det mesta av marinaden följa med in i ugnen och späd med 1 dl vatten.
- Strimla bacon, hacka löken och klyfta svampen. Hetta upp ett stekjärn och fräs det i ett par minuter, slå bort överflödigt fett. Slå skyn från köttet i stekpannan och låt det koka ihop under en minut och vänd mer ruccola precis innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
