Mazariner
- Serverar: 18 portioner
Inte så svårt som man tror
Ingredienser
Instruktioner
- Arbeta samman mjöl, balpulver, socker, ägg och matfett till en smidig deg direkt på bakbordet. Låt degen stå kallt några timmar. Kavla ut den och klä formarna.
- Skålla, skala och mal mandeln. Smält matfettet. Vispa äggen pösiga med sockret, tillsätt mandeln och matfettet. Eller rör matfettet smidigt, tillsätt mandel- eller bakmassan och äggen, ett i taget. Rör ner mjölet och bakpulvret.
- Fördela fyllningen i formarna. Grädda i välsmorda små bakelseformar helst släta. 175-200 grader i ca 15 minuter.
- Låt dem kallna och glasera eller sikta över florsockret.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wowsan
