- Serverar: 6 portioner
Jag gillar lergrytor. Ner med allt möjligt och in i ugnen. Perfekt mat som sköter sig själv i ugnen, minimalt med jobb.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatis tunt. Skär tomater och lök i skivor.
- Blanda färsen med saltet och späd med vattnet till en lös färs. Smaka av med muskot och peppar.
- Lägg hälften av potatisen i den genomfuktade lergrytan. Salta lätt och lägg på tomat- och lökskivor. Häll i nötfärsen och lägg över resten av potatisen. Salta lite och klicka på smör.
- Sätt grytan i ugnen och ställ på 225 grader. Låt stå 1½ timme, men ta av locket de sista 10 minuterna.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
Jättegott och jättelätt