Örtstekt kotlettrad med rotsaker
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Ska prova detta recept
Ingredienser
Instruktioner
Bryn köttet runtom i matfett. Krydda runtom med timjan, rosmarin, salt och peppar och lägg i en form.
Skala palsternackor, morötter, lök och svartrötter. Dela rotsakerna i bitar, lägg runt köttet.
Lägg i aprikoser och droppa citronsaft och olja, strö över rivet citronskal. Krydda med salt och peppar och stek i 175 grader tills innertemperaturen i köttet är 82 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wilma74
