Vispa ägg och socker poröst tillsätt sedan mjölet och vispa raskt ner mjölken. Blanda sist i keso och sötmandel. Smörj en eldfast form med margarin och slå smeten i formen. Sätt formen i mitten av ugnen 200gr i ca 50 min. Servera med jordgubbssylt eller äppelmos.