Dessa goda potatis- och vitlökspizzor är mycket enkla att laga, och perfekta att servera till lunch.
Instruktioner
- Skala potatisen och skiva den tunt. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Lägg i potatisskivorna och låt dem koka 2 minuter. Låt rinna av väl, ställ åt sidan och svalna.
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda olja, vitlök, oregano och timjan i en liten skål. Blanda väl.
- Lägg pitabröden på en plåt klädd med bakplåtspapper. Fördela potatisskivorna på pitabröden så att de överlappar varandra.
- Ringla över ört- och vitlöksoljan och grädda 18-20 minuter tills potatisarna är mjuka och brödet gyllene. Strö över flingsalt och servera med citronklyftor.
Publicerat den
12 september 2010
Liknande recept
Skriv kommentar