Rara russin rutor
En mjuk kaka i långpanna med ett marängtäcke.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör rumsvarmt smör och socker vitt och poröst. Tillsätt äggulorna ett i taget. Sist det hela ägget. Tillsätt rivet citronskal, sist mjölet blandat med bakpulver.
- Bred ut smeten i en väl smord långpanna. Grädda i 200 grader i ca 8-10 minuter.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och rör sist ner sockret.
- Ta ut den halvgräddade kakan och bred över marängsmeten och strö över russin.
- Grädda kakan ca 10 minuter eller tills marängen blivit ljusgul
- Låt kakan kallna och skär i rutor
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LillLena
