- Serverar: 4 portioner
Bjöd på den tillsammans med fläskfile på nyårsafton 2002. Blev mycket uppskattat. Dessutom gräddar den snabbare än en vanlig potatisgratäng.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och grovriv potatis och lök.
- Varva det rivna med vitlök, salt och peppar i en smord ugnssäker form.
- Häll över grädden.
- Grädda tills potatisen är mjuk, 30-40 min.
- Själv brukar jag utesluta vitlök och salt och i stället använda mig av vitlökssalt. Det funkar mycket bra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
