Behåller smakerna i lergrytan
Instruktioner
- Blötlägg lergrytan i en kvart. Smörj grytan med smör.
- Skiva potatis, tomat och rödlök och varva hälften av potatisen och hälften av tomaterna i botten av grytan.
- Rulla rödspättafilérna, salta och peppra och lägg dem ovanpå. Varva resten av potatisen och tomaterna över fisken och tillsätt citronskalet och den skivade rödlöken.
- Häll på fiskbuljongen och tomatjuicen och strö till sist över strimlad basilika.
- Ställ grytan i kall ugn, sätt värmen på 200° och låt puttra i cirka 45 minuter.
Publicerat den
30 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar