Semlor glutenfria
- Tid: 2 timmar
Lätt arbetad deg som ger saftiga bullar. godast nygjorda. Ev. kan man ha mer socker i degen om man önskar sötare bullar. Lycka till!
Ingredienser
Instruktioner
Smula jästen i en bunke.
Smält smöret, häll på mjölken, värm till 37 grader.
Häll degvätskan över jästen.
Häll i salt, socker och fiberhusk blanda tills jästen löst upp sig.
Låt stå 10 min.
Blanda i mjölet kör maskinen i 5 min.
Låt jäsa 30 min.
Tag upp degen på mjölat bord.
Dela degen i två delar och rulla till två rullar.
Dela varje rulle i 6 delar beroende på hur stora semlor du vill göra.
Forma till runda bollar.
Lägg på en plåt.
Låt jäsa i 20 min.
Pensla med uppvispat ägg.
Grädda mitt i ugnen ca 10 min 225 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
loovisa84
