Skinksallad med ris
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Sallad med gräddfil i.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset. Låt ärterna tina lätt. Skär skinkan i tärningar. Skala och hacka löken. Skär gurkan och tomaten i små bitar.
- Gör såsen: Mosa det hårdkokta ägget med en gaffel. Tillsätt gräddfil, senap och vinäger. Rör ordenligt så att såsen blir slät och fin. Smaksätt med salt.
- Blanda alla ingredienserna till salladen i en skål. Häll såsen över och blanda om ordentligt. Låt salladen stå kallt en stund. Garnera med salladsblad vid servering.
- Gott att äta till: rostat bröd och smör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lizen75
