- Serverar: 1 portioner
- Tid: 1 timme
Supergod wok som smakar mycket som kinamat tycker jag. Grönsakerna går att variera som man vill. Bra även för dem med laktosallergi, då man lätt kan välja att steka i olja eller laktosfritt alternativ.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kycklingen i lagom stora bitar. Skiva champinjoner och strimla eller hacka grönsaker. Finstrimla eller hacka löken.
- Blanda socker, fisksås och ostronsås i en skål.
- Fräs vitlök och ingefära ca 5 sek i olja eller margarin. (jag föredrar flytande smör och rapsolja). Tillsätt kycklingen och stek tills den är färdig. Häll över såsblandningen och tillsätt grönsaker och låt koka/steka tills grönsakerna är klara.
- Det smakar bäst tillsammans med jasminris men funkar även bra med långkornigt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sfinxia
