Smördegsform med champinjoner och avokado
- Serverar: 4 portioner
De här små frasiga smördegsbakelserna är lätta att göra av färdigfryst deg. Fylls med varm champinjonstuvning och tärnat avokado. Gott med grönsallad till.
Ingredienser
Instruktioner
Dela varje smördegsplatta på mitten. Pensla dem och sporra en linje längs varje kant, ca 1 cm in. Det ska bli locket.
Grädda i 200 grader tills formarna rest sig och är helt genomgräddade. Det tar ca 20 minuter. Lyft av locket.
Skär champinjonerna i bitar och fräs dem tills de fått lite färg. Tillsätt vinet och låt koka ett par minuter och häll på grädden.
Koka till lagom tjocklek. Smaka av med salt och peppar.
Koka ev haricots verts och fördela dem i smördegsformarna.
Skala och kärna ur avokadon och skär köttet i tärningar. Blanda tärningarna i champinjonstuvningen och häll den över haricots verts bönorna. Lägg på locken och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Majvivan
