- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En god liten förrätt, passar bra till en höstmiddag. Gott! Ska ätas nygräddade och varma.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg ett lager med grovsalt på botten av en eldfast form, placera rödbetorna ovanpå. Baka dem i ugnen i 200 graderca 45 minuter, tills de känns mjuka. Skala och skär dem i tunna skivor.
- Dela smördegsplattorna och kavla ut dem till tunna plattor (eller använd färdig kavlade) 4 st. Lägg dem över ostbitarna och vik ordentligt så att osten inte kan rinna ut.
- Pensla med ägget och grädda på bakplåtsklädd plåt i 200 grader tills paketen fått fin färg, ca 15 minuter.
- Fördela salladen på 4 tallrikar och lägg rödbetsskivorna som en blomma över. Droppa på lite vinägrett och placera smördegspaketen på toppen. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lillawe
