Smördegssnittar med fetaostkräm och morot
- Serverar: 20 portioner
Matiga snittar med honungssötma på den salta fetaosten.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär ut 20 rutor ur smördegen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Nagga med en gaffel och pensla med lättvispat ägg.
- Hyvla moroten till långa remsor. Vänd runt i olja och lägg dem på samma plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter. Lyft bort morötterna och grädda smördegen gyllene och puffig ca 10 minuter till.
- Mosa fetaosten och rör ihop med créme fraichen. Bred krämen på snittarna och lägg morötterna ovanpå. Toppa med gräslök och ärtskott. Ringla över honung och dra ett varv med pepparkvarnen. Smula över lite flingsalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
