- Serverar: 4 portioner
En god variation på spätta
Ingredienser
Instruktioner
- Tina spättan något. Gnid in dem i salt och peppar och klicka på rikligt med champinjoncréme på varje.
- Rulla spättafiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Skölj och hacka de färska champinjonerna och fräs dem hastigt i lite smör. Lägg dem på filéerna i formen. Vispa grädden, rör ner caviarn och bred blandningen över filéerna.
- Gratinera på nedre falsen i ugnen på 200 grader i ca 15 - 20 minuter. Dekorera med caviar och finklippt gräslök.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carre007
