Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Sparris med parma och pinje

Serverar: 8 portioner

Skriv ut

Det är lite pyssel att linda parmaskinkan runt sparrisen, men det blir ett läckert blickfång på festbordet. En extra touch är citrondressingen.

Ingredienser

600 g färsk grön sparris
1 dl pinjenötter
16 skivor parmaskinka
Citrondressing
2 dl lätt crème fraiche
1 tsk rivet citronskal
1 krm salt
1 krm vitpeppar

Instruktioner

Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt rinna av. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
Linda skinkskivorna runt sparrisen till små buketter.
Blanda ingredienserna till dressingen och ringla den över sparrisen. Strö på pinjenötter.

Publicerat den 7 maj 2008

Liknande recept

Grön sparris med pesto och pasta

Grön sparris med pesto och pasta

10 min

2-4

2

Sparris som förrätt

Sparris som förrätt

25 min

4

3

Fiskfilé med räksås, champinjoner och sparris

Fiskfilé med räksås, champinjoner och sparris

4

Tortellinigratäng med sparris

Tortellinigratäng med sparris

4

2

GI- grillad röding och sparris

GI- grillad röding och sparris

4

Färskpotatissallad med sparris och jordgubbar

Färskpotatissallad med sparris och jordgubbar

8-10

1

Pasta med hummersås, räkor och parmesanstekt sparris

Pasta med hummersås, räkor och parmesanstekt sparris

20 min

4

2

Fläskfilégryta med sparris, svamp och grädde

Fläskfilégryta med sparris, svamp och grädde

4

15

Krämig kycklingsoppa med sparris

Krämig kycklingsoppa med sparris

30 min

4

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.