Squashsoppa med doft av kanel.

Ingredienser

• 1 schalottenlök
• 1 liten squash (ca 250 g)
• 1 msk olivolja
• 3 dl hönsbuljong
• 1 kanelstång
• 1 dl vispgrädde
• 1 krm salt
• ½ krm nymald svartpeppar