Strömming à la snigel
Strömming i ugnen med smör, vitlök och persilja.
Ingredienser
Instruktioner
Rensa, bena och skölj strömmingen. Låt den rinna av.
Salta strömmingen på köttsidan och strö över citronpeppar. Rulla ihop strömmingarna med köttsidan utåt och lägg dem tätt i en smord eldfast form.
Finhacka persiljan. Blanda smör, persilja och pressad vitlök och fördela över strömmingen.
Grädda i ugn 200 grader, ca 20 minuter. Servera omedelbart med varm baguette.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ramona78
