En fräsch och väldigt enkel variant på den klassiska italienska desserten där mandelbiskvier och hallon har huvudrollen.
Instruktioner
- Fördela 1 dl mandelbiskvier i 4 glas, gärna små på fot. Häll ½ msk hallonsaft i varje glas över biskvierna. Låt dra en stund.
- Vispa grädden och rör i vaniljsockret. Rör samman mascarponen med lite av grädden, tillsätt därefter all grädde till en len massa.
- Fördela halva mängden mascarponevisp i glasen, därefter resterande mängd mandelbiskvier och halva mängden hallon. Fyll på med resterande mascarponevisp och hallon.
- Toppa med några extra biskvier och eventuellt citronmeliss. Sikta över kakao och servera!
Publicerat den
31 oktober 2016
Liknande recept
Skriv kommentar