Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Tom Yum

Serverar: 3-4 portioner
Tid: 1 timme

Skriv ut

Mycket god soppa.

Ingredienser

Citrongräs
Chili - hackat
Galangal (thai ingefära) cirka 2 tsk
Färska Kaffur citron blad 2-3 st
Limesaft från 1 lime
Tamarindpasta- 1 tsk
1 liter kycklingbuljong
broiler, räkor eller vege (hur du vill ha det)
Färsk koriander

Instruktioner

Lägg citrongräs, chili, galangal, Kaffur blad, kycklingbuljong och kyckling i en kastrull och låt koka tills köttet är kokt.
Lägg i limesaft och tamarind pasta.
Lägg ovanpå coriander före du serverar

Publicerat den 13 februari 2008

Liknande recept

Tom Yum Goong

4

1

Snabb Tom Kah Gai

Snabb Tom Kah Gai

4

3

Tom ka gai

4

1

Tom Collins

1

2

Kycklingsoppa (Tom khaa kai)

Kycklingsoppa (Tom khaa kai)

4

Tom Kha Kai

2-4

Yum Talay

4

Tom Kha Gai

4

Glasnudelsallad ( Yum Woonsen)

Glasnudelsallad ( Yum Woonsen)

30 min

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad bakade du för gott senast?
Tomat&mozzarellaost, Tomat, skinka och herrgårdsost på (Y)...

berätta något om dig själv
Tomlands föruTom att vi var till Paris för 1,5 år sedan och jag blev s...

Vad kan du klara dig utan
Tomat eller makrill i Tomat?...

Vad blir det till middag idag?
Tomat + en klick av (Felix nya) Soltorkad Tomat och vitlökssåsen, kall...

Sist provat recept
Tom grädde, även vatten och krossade Tomater så den blir ändå inte sär...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.