Underbar tomatsås till pizza. Passar även till kyckling
Instruktioner
- Häll oljan i en kastrull och fräs finhackad lök och vitlök tills den blir genomskinlig. Häll i den krossade tomaten och låt småputtra i ca 5 minuter.
- TIllsätt salt och peppar och låt det puttra i ca 10 minuter. TIllsätt oregano ch basilika efter behag och låt puttra i ca 10 minuter. Tillsätt tomatpurén och låt puttra i ytterligare någon minut.
- Låt svalna, eller kallna helt, och bre på en pizzabotten.
- Om man vill använda såsen till kyckling kan man utesluta tomatpurén och servera direkt utan att låta den svalna.
Publicerat den
5 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar