Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Ugnstekt kyckling med tomatjuice och smör

Sås till kyckling och ris

Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter

Skriv ut

Lättlagad rätt som sköter sig själv i ugnen

Ingredienser

4 kycklingfiléer (el. andra kycklingdelar, ev. halvor)
100 g smör el margarin
1 burk tomatjuice (alt. tomatkross, passerade tomater)
3-4 medelstora lökar skurna i klyftor
1-2 paprikor
Salt
Peppar
Ev saffran

Instruktioner

Lägg kycklingdelarna i en liten långpanna. Skala och skär löken i klyftor. Dela paprikan i lämpliga bitar. Lägg lök och paprika runt kycklingen. Värm tomatjuicen med smöret så att det smälter, krydda och häll på kycklingen.
Låt stå i ugnen ca 275 grader, ca 25-30 min. Ös kycklingen då och då.
Lägg kycklingen på en bädd av kokt, torrt ris. Servera med "såsen", dvs tomatjuicen-smöret och vad som återstår av lök och paprika. Smaskigt!
Det är också gott med t ex ugnstekt klyftpotatis till, som i så fall kan tillagas samtidigt i ugnen.

Publicerat den 3 oktober 2009

Liknande recept

Kyckling enchilladas

Kyckling enchilladas

3-6

1

Kyckling med bönor och tomat

Kyckling med bönor och tomat

45 min

4

2

Kyckling gryta m tomat och oliver

Kyckling gryta m tomat och oliver

30 min

2

Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

2

Kyckling Taco Lasagne

Kyckling Taco Lasagne

1 h

6-8

26

Filipinsk pippi kyckling

Filipinsk pippi kyckling

15 min

4-5

1

kyckling med oliver,fetaost

kyckling med oliver,fetaost

30 min

4

9

Kyckling gratäng med philadelfiaost

Kyckling gratäng med philadelfiaost

6

6

Kyckling i rödvinssås

Kyckling i rödvinssås

30 min

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
kyckling - där är jag mer försiktig, Men my point is - affären kan vis...

Vad ska jag ha till fläskfilén och kycklingen?
kycklingfilén som ska serveras kall. Vill ha något som går lätt att gö...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
smör, o sen i med lite gräddmjölk....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.