- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 3 timmar
Värt att vänta på!
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp vattnet tillsätt alla ingridienser till vattnet
Lägg ner köttet låt marinera minst 2 timmar gärna längre
Sätt ugnen på 225 grader
Sätt in köttermometer mitt i köttet
Sätt in köttet i ugnen i 10 minuter sänk sedan värmen till 175 grader och stek tills termometern visar 75 grader.
Låt köttet vila en stund.
Sila av skyn och tillsätt grädde så får ni en smakrik härlig sås till, red av med maizena mjöl till önskad tjocklek..
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
petrahorner
