Wienerschnitzel med ärtor och klyftpotatis
- Serverar: 4 portioner
Mmm... Väldigt gott!
Ingredienser
Instruktioner
Om inte köttet är utbankat av kötthandlaren, gör det. Häll vetemjöl, salt och svartpeppar i en tallrik, skorpmjöl i en och vispa lätt upp äggen i en. Dubbelpanera med en paus emellan sedan köttet i vetemjöl, ägg och skorpmjöl. Se till att det täcker ordentligt. Stek gyllenbruna i en blandning av rapsolja och smör, på medelvärme några minuter på varje sida. Servera genast medan de är knapriga på ytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
