Yummy Tom Yum
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 30 minuter
Svensk-thaimat
Ingredienser
Instruktioner
Hetta upp oljan i en kastrull och stek vitlöken under omrörning i 2 minuter. Tillsätt purjolöken och morötterna och stek 2 minuter till. Tillsätt Tom Yum pasta, kokosmjölk, citrongräs och 400 ml vatten (skölj ur burken med kokosmjölk). Koka i 5-10 minuter, beroende på hur mjuka du vill ha morötterna. Tillsätt broccolin och koka 2 minuter till, smaka av med koriander och salt. Tillsätt räkorna precis innan serveringen (om de är varma för länge blir de sega).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mechanist
