Äppel- och couscoussallad med Apetinaost
- Serverar: 4 portioner
Favoritsallad med couscous. Frisk brytning får den av äpple, Apetinaost och soltorkade tomater.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp buljong och smör. Rör ner coucousgrynen och låt det koka upp. Lägg på locket, ta det från plattan och låt det svälla i 6 min. Rör grynen fluffiga och smaksätt med salt. Låt grynen svalna.
- Kärna ur äpplena och skala löken. Dela och skiva dem. Grovhacka ost och sallad. Blanda allt med coucousen.
- Blanda gräddfilen med tomaterna.
- Servera såsen till salladen med bröd.
- Tips! Coucousen kan bytas ut mot kokta korngryn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
