Användarnamn: Lösenord:

Dillpesto

För 3-4 personer.

Svensk variant av den italienska klassikern, jättegod att ringla över din favoritsallad, eller som kall sås till mina grekiska biffar.


Dillpesto
Betyg: 45
1 1
1 röst Visningar: 269 Sparat: 9

Gör så här

Grovhacka dillen och mandlarna. Mixa dill och mandel med en handmixer eller vanlig mixer, häll i oljan i en fin stråle under tiden du mixar. Blanda i den rivna osten, smaka av med kryddorna. Eventuellt kan saltet uteslutas om osten är salt.. smaklig sås!

Tips, byt ut oljan mot naturell yoghurt om du vill ha en smalare dillpesto, det blir jättebra det med.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Dill, Olivolja, Sötmandlar, riven prästost , Cayennepeppar, Svartpeppar, Salt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
martina63 martina63
Recept: 47 st
Blev medlem: 10:e jul 2008
Kvinna 49 år Foruminlägg: 204 st Senast inloggad: 28:e maj 2012
Soliga dagar stängt Kokboken: 175 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Dillpesto
Hittade det här skulle göra något med dill som huvudingrediens eftersom jag har odlat mer dill än jag kan göra av med. Det blev gott faktiskt. smakar ungefär som vanlig pesto. Jag tog parmesan istället för prästost.
Skrivet av Simon94. 31:a jul 2009, 13:04

Annons: