|
|
|
Köttfärspaj till många
För 10-12 personer.
5849
|
|
|
Köttfärspaj till många
| Betyg: |
3.85
4
2
|
4 röster |
Visningar: 4721 |
Sparat: 201 |
Gör så här
Smula fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt degen vila kallt en stund. Kavla eller tryck ut degen i en långpanna.
Bryn färsen i fett under omrörning tills den blir smulig. Bryn lök och svamp och blanda med färsen. Salta och peppra.
Strimla paprikan och lägg den tillsammans med köttfärsblandningen och osten i långpannan.
Vispa samman ägg och mjölk. Häll detta över fyllningen.
Grädda ca 45 minuter i nedre delen av ugnen. Ugn: 200 grader
Bjud gärna pajen tillsammans med en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör eller margarin,
Vatten,
Köttfärs,
Smör eller margarin,
Gul lök,
Champinjoner,
Paprika,
Salt,
Svartpeppar,
Ägg,
Mjölk,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttfärspaj till många
 |
Fantastiskt god paj som räcker till många. En bra bjudrätt som blivit mycket uppskattad. |
| Skrivet av Emma2. 15:e mar 2009, 10:51 |
Köttfärspaj till många
 |
Hej!
Har idag bjudit 10 personer på denna paj till lunch och den blev mycket uppskattad.
Tack för receptet, den kommer jag att göra fler gånger för även om vi inte är så många kan man dela upp det som blir över och ha till "matlådan". |
| Skrivet av lyckekvinnan. 11:e jan 2009, 17:14 |
|
|
|
|
|
