Mycket god och enkel kaka som är nyttigare än andra sockerkakor eftersom den innehåller olja istället för margarin eller smör samt att den innehåller mandel eller nötter och morötter.
En mycket god..
Rödbetsrutorna är en variant på morotskaka. Det är enklaste sortens bakning, bara röra ihop smeten och grädda.
Mesta jobbet är väl att skala och riva rödbetorna men rivandet går kvickt i matberedar..
De flesta har ätit den klassiska amerikanska morotskakan. Det här är en god variant med bl.a. rödbetor istället. Uteslut valnötterna om någon är allergisk, det blir mycket gott utan också.