Det diskuteras om härstamningen på dessa piroger, men om dom kommer från Argentina, Chile eller Mexico , kan jag
inte svara på. Jag åt dom i Mexico och därifrån fick jag också receptet.
Jag brukar göra en stor pirog av detta recept, men nu blev det mellanmålspiroger att stoppa i frysen. Det går åt lite mindre fyllning till många små, men maken brukar äta upp resten! ;-) Ett kanongott..
I vår familj ett klassiskt recept.
Perfekta att ha med på utflykt, då de kan ätas kalla.
När den första färska vitkålen kommer från Ungern, passa på att göra dessa då.
Brukar tyckas om av både sto..
Min fd svärmor på Sicilien, friterade pirogerna ofta och de var bara såå goda, hon gjorde dem också i ugn.
Jag har inte lyckats så bra med att fritera dem, de öppnar sig för mig (misstänker för tjock..
