Små pajer med jordgubbar och rabarber
Smakar underbart gott
Gör så här
Kör smör, solrosfrön, mjöl, havregryn och råsocker i en matberedare. Ta bort en tredjedel av blandningen och spara till toppning. Tillsätt 1 msk vatten och blanda till en pajdeg. Tryck ut degen i portionsformar och ställ i kall medan du bereder fyllningen.
Fyllningen:
Koka jordgubbar, rabarber och socker utan lock 10 minuter så att en del vätska kokar bort. Blanda ut potatismjölet I vattnet och tillsätt i frukten. Fyll pajskalen med frukten och toppa resterande pajdeg. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Servera med glass eller vaniljsås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Solrosfrön, Vetemjöl, Havregryn, Råsocker, Vatten, Frysta jordgubbar, eller, Rabarber, Strösocker, Potatismjöl, Vatten
Visningar:
760
760
Sparat:
15
15
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Gjorde den som en stor paj och det blev stor succe bland vännerna. Hade även kokoksflingor i degen. Mums!