Vild portergryta
Viltskav med mustig smak - en god flirt med den klassiska Portersteken.
Gör så här
Låt all vätska försvinna.
Hacka en gul lök och lägg ned det i pannan.
Hacka vitlöken och tillsätt.
Tryck till enbären så att de spricker lite och lägg i.
När löken har blivit lite mjuk slå på porter, soja och svartvinbärssaft.
Tillsätt timjan och häll sedan på grädden.
Låt puttra medan pastan kokar.
Serveras med tagliatelle, lätt förvälld broccoli, syltlök och gärna några smörstekta kantareller.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Viltskav, Gul lök, Vitlök, Enbär, Porter, Soja, svartvinbärssaft, Torkad timjan, milko grädde valfri fetthalt
Visningar:
1610
1610
Sparat:
26
26
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
0Mmm, det här blir nog gott! Grytan puttrar:)