Smält smöret och låt det svalna.
Blanda det med socker, mjölk, salt och vanilj.
Dela äggen och rör i gulorna.
Mosa bananerna och blanda ner moset i smeten.
Blanda ihop mjöl, bikarbonat, blockchoklad och nötter.
Vänd ner blandningen i smeten.
Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem.
Häll smeten i formen och grädda i 175°C i cirka 30-35 minuter.
Sikta eventuellt över lite florsocker.
Vid festligare tillfällen kan glass eller vispad grädde passa bra som tillbehör.