Blåbärsglass med marängtopp
- Serverar: 4 portioner
Varm fluffig maräng sällskapar med glass och färska bär i ett glas.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg frysta bär, crème fraiche och florsocker i en matberedare. Mixa till en slät glass och ställ in i frysen.
- Sätt ugnen på grill.
- Skär bär och frukt i bitar.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vispa sedan ner socker.
- Lägg glass i botten på 4 ugnssäkra glas, typ Duralex. Lägg på bär och frukt och toppa med maräng.
- Sätt in glasen i övre delen av ugnen 1/2-1 min tills marängen får färg. Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga.
- Servera direkt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
