Marängtoppar
- Serverar: 30 portioner
- Tid: 45 minuter
Goda marängtoppar med mandelmassa, går lika bra att äta för sig själva som tillägg med någon annan kaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnstemperatur: 100°C, Varmluft: 100°C
- Blanda äggvitor och socker i den rena skålen. Vispa tills smeten är fast. Pröva att en marängtopp håller formen.
- Finhacka eller riv och blanda ner mandelmassan. Lägg upp smeten i toppar, på bakplåtspapper, på 2 plåtar. Om du har varmluftsugn kan du grädda den ena mitt i ugnen och den andra under (så nära mitten som möjligt) ca 45 minuter, eller tills marängerna är torra och blanka. Det går också att grädda i 2 omgångar om du inte har varmluftsugn. KLART!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Yoshii
