Champinjonsoppa med körvel
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
En doldis att upptäcka bland de färska kryddorna! Körvel har en spännande smak som passar jättebra i den milda soppan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör i en kastrull. Häll på vinet och låt det koka in ca 2 min. Tillsätt vatten och buljongtärningar. Koka soppan under lock på medelvärme ca 10 min.
- Mixa den och häll tillbaka i kastrullen. Tillsätt grädde och körvel. Smaksätt med peppar. Värm soppan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
En snabb- och lättlagad soppa! Den var helt ok. :)