17-åringens favorit! Den är bra att ha tillhands om man varit iväg och alla är hungriga.
Instruktioner
- Skala och finhacka löken, tärna paprikan. Lägg lökhacket och paprika i en skål tillsammans med oljan. Tillaga under lock på full effekt i ca 3 minuter.
- Finfördela med händerna sedan ner nötfärsen, pressad vitlök, salt och chili. Tillaga ytterligare 5 minuter på full effekt.
- Rör en gång efter halva tiden. Tillsätt sedan krossade tomater och svarta bönor och tillaga igen på full effekt i ca 8 minuter.
- Smaka av med vitpeppar ev mer salt, sambal oelek och färsk basilika.
- Servera med en sallad eller ris.
Publicerat den
16 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar