- Serverar: 8 portioner
- Tid: 3 timmar
Det är svårt ibland att få tag i höns. Då kan man ta kyckling o halvera tillagningstiden.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka hönsen väl i vattnet tillsammans med salt, vitpeppar o de sönderhackade vitlöksklyftorna, 2-3 tim. Kolla så att köttet släppt från benen. Ta upp o låt svalna. Rensa hönsen från kött, dela upp i små bitar. Sila av 5 dl av kokspadet, koka upp tillsätt grädden. Krydda med curry, till den styrka DU vill ha. Red såsen med maizenamjöl till önskad tjocklek. kan vara väldigt individuellt. Lägg hönsköttet på ett djupt serveringsfat, häll över currysåsen. Vid serveringen, skär bananerna i slantar, o garnera med dem.
- Under tiden har riset kokat färdigt enligt anvisning på paketet o är färdigt för servering. Smaklig måltid.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Lennart_58
Gott med mycket curry!