Doris vegetariska spaghettisås
- Serverar: 5 portioner
Min dotter (5 år) vill sällan ha någon köttfärssås, eller annan sås, jag lagar till pasta. Istället vill hon att jag ska laga "vegetarisk köttfärssås" som Doris gör på förskolan. Doris var snäll och kopierade receptet till oss och det verkar komma från en kokbok från 80-talet. En vegetarisk rätt som barnen gillar är ju aldrig fel.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken och bryn den. Tillsätt krossade tomater, morötter, tomatpuré och peppar. Späd med grönsaksbuljongen. Låt koka upp och koka på svag värme med lock i ca 20 minuter. Rör därefter ner crème fraiche. Smaka av och smaksätt med basilika/oregano.
- Servera med spagetti eller annan pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
missQ
