- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Få ingredienser men väldigt, väldigt gott!
Instruktioner
- Koka farfallen eller ta din favoritpasta.
- Finhacka vitlöken och skär de avrunna bottnarna i bitar.
Kärna ur oliverna (så mycket mer smak i oliver med kärnor!) och hacka gräslöken (eller ta fryst).
- Bryn försiktigt vitlök i olivolja i en stekpanna. Den får inte bli bränd, då blir den besk.
Lägg i bottnar i bitar och urkärnade oliver. Tillsätt gräslök och mosa ned ricottan med en gaffel.
Låt osten bli ordentligt varm. Smaka av och servera med pastan.
Publicerat den
23 mars 2009
Liknande recept
Skriv kommentar