Pris per portion mellen 10 och 12.50 med tillbehör
Instruktioner
- Mal eller hacka fisken. ( Går lätt med en matberedare. ) Riv potatisen grovt. Arbeta ihop fisk och riven potatis med ägg och mjölk. Skala och finhacka löken. Finhacka rödbetor och ättiksgurkan. Blanda ihop samtliga ingredienser. Forma den rosa färsen till biffar och vänd dem i ströbröd. Stek dem guldbruna i fettet. Servera dem med kokt ris eller potatis och en sallad ( och skivad citron ) . Går bra att dubbla receptet.
- Tips: Färsen kan formas till en limpa eller bredas ut i en smord form och gräddas i ugnen ca 20 minuter i 225 grader om man hellre vill göra det.
Publicerat den
31 augusti 2010
Liknande recept
Skriv kommentar