Fiskgryta med saffran, vitt vin och tomat
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En mustig och smakrik fiskgryta som passar lika bra till vardag som till fest. Ca 1000 kcal för hela grytan = 250 kcal per portion
Ingredienser
Instruktioner
Fräs vitlök, lök och fänkål i olivolja i en gryta några minuter utan att det tar färg. Häll i vitt vin, vatten, tomatkross, buljongtärning och saffran. Låt småputtra ca 25 minuter.
Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Lägg i fisk, timjan och kokt pasta i soppan och koka 1 minut. Dra kastrullen åt sidan och låt stå ca 5 minuter.
Servera med ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Locougli
