- Serverar: 4 portioner
Mycket god rätt som är enkel att tillaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva fläskfilén i ca 1,5 cm tjocka skivor och banka ut dem lite. Blanda soya, vinäger och vatten till marinaden efter smak, det ska bli så mycket marinad att det täcker filén.
- Hacka den gula löken fint och tillsätt. Pressa ner vitlök och krossa koriandern och häll i. Salta och peppra. Lägg filén i marinaden och låt stå kallt minst en timme.
- Smöra en ugnsfast form och lägg i filén tillsammans med marinaden i formen. Ställ in i ca 200 grader varm ugn och låt steka ungefär 30 minuter eller tills köttet är genomstekt.
- Gott att äta till hemgjorda potatisklyftor eller Hasselbackspotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Safi
