Grundrecept pizzadeg
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 dag 2 timmar 20 minuter
*MUMS*
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke och lös den i vattnet.
- Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg. Arbeta tills den är blank och smidig.
- Låt degen jäsa övertäckt i 2 timmar eller till nästa dag.
- Värm ugnen till 250 grader. Dela degen i 4 lika stor delar och kavla ut dem till tunna runda eller lite avlånga bottnar som precis får plats på den bakpappersklädda plåten.
- Lägg på valfri fyllning och grädda sedan direkt i ca 7 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
N85
