Ädelost är ljuvligt gott tillsammans med bacon och kantareller på en varm macka.
Instruktioner
- Ugn 225º.
- Lägg brödskivorna på en plåt med bakpapper.
- Skär baconet i strimlor och fräs i en stekpanna.
- Skär svampen i bitar, ta undan några och stek för sig. Lägg resten i pannan med baconet och stek tills allt fått lite färg.
- Hacka eller smula ädelosten och blanda den med baconröran. Lägg blandningen på brödskivorna. Stek svampbitarna som du har lagt undan tidigare och strö sedan över landgången. Ställ i ugn i ca 10 minuter.
- Skär päronet i tunna klyftor och lägg på mackorna. Dekorera med mangoldskott eller persilja.
Publicerat den
23 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar