Jockes filegratäng
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Så enkelt...
Ingredienser
Instruktioner
Så här gör du:
Skär baconet i 4-5 cm-bitar, stek knaprigt och låt rinna av på hushållspapper.
Skär fläskfilén i 1 1/2 cm tjocka bitar och stek lätt.
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg baconet i en ugnsfast form (behöver ej smöras), placera fläskfilén över och salta och peppra efter behag.
Slå på grädden och täck med osten. Sätt formen i mitten av ugnen, när osten har börjat få fin färg är det klart att servera.
Hasselbackspotatis är underbart till, samt en liten grönsallad.
Tips: Man kan byta baconet mot bananskivor. 3 gott!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Vxlhaxan
Mycket gott. Bacon sätter den extra piffen på rätten. Tack för ett bra recept.
Detta är ett recept jag måste testa. Låter riktigt gott! Återkommer med kommentar.