- Serverar: 4 portioner
En sval soppa, god som lätt lunch eller mellanmål.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela gurkan i halvor på längden. Skrapa bort kärnorna med en tesked. Skär gurkan i små tärningar. Vispa ihop yoghurt och matyoghurt i en stor skål.
- Rör i salt, peppar, vitlök och gurka. Vänd ner valnötter och mynta precis vid serveringen, men spar lite att strö över som garnering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gunnar5
