Kryddig färskost med timjan och vitlök
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Jättegott att ha på knäckebröd eller småbröd med oliver och solrosfrö.
Ingredienser
Instruktioner
Häll filmjölken och gräddfilen i en kastrull. Hetta upp till ca 50 grader. Filmjölken får inte bli för varm.
Häll alltsammans i ett melittafilter i en byggtratt när filmjölken flockat sig. Låt rinna av ca 8 timmar i rumstemperatur.
Dela den färdiga färskosten i två delar. Salta och peppra. Smaksätt med övriga ingredienser.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Chokolad
