Kyckling med kanel och kardemumma
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Kanel och kardemumma hör till mina absoluta faoritkryddor i många sammanhang
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och fräs den i kanel och kardemumma tills det börjar dofta gott. Lägg kycklingfiléerna över lökfräset och bryn dem på båda sidor. Häll över saften från citronen och apelsinen, äppeljuicen och det kokande vattnet, och aprikoshalvorna. Låt småputtra i stekpannan med lock på i 45 minuter.
- Ströa i arrowrot och låt koka upp så att såsen tjocknar.
- Rosta cashewnötterna i en stekpanna och slå dem över när det är dags att äta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eowyn
